Диета при гастрите у детей

Гастрит диета

Диета при гастрите у детей является не только важным средством лечения воспаления слизистой оболочки желудка, но и профилактикой распространения процесса на другие отделы кишечного тракта и стенку желудка. Ведь при гастрите основная зона повреждения остается локализованной только слизистым и подслизистым слоем желудка, и нет изъявлений и мелких нарушений целостности слизистой.

Диета при гастрите у детей должна назначаться обязательно, при этом определенное лечебное действие оказывают и температура принимаемой пищи, и степень ее термической обработки, и регулярный прием пищи вообще.

Не секрет, что современные дети предпочитают фаст-фуд и продукты быстрого приготовления из полуфабрикатов, а не супы, вторые блюда и десерты, приготовленные заботливыми родителями. Именно поэтому детей нужно с раннего детства приучать ребенка питаться правильно, но в этом пример родителей становится основным воспитательным моментом.

Статьи по теме:

Трудно будет объяснить ребенку, что он должен кушать такие полезные, но невкусные продукты (малышу сложно понять, что такое консерванты и ароматизаторы, и в чем их вред), если он видит перед собой пример взрослых, которые питаются именно полуфабрикатами.

Специалисты рекомендуют при подборе лечебного питания для ребенка с патологией желудочно-кишечного тракта ориентироваться на подбор продуктов, обеспечивающих механическое умеренное щажение пораженного органа и умеренную стимуляцию секреции желудочного сока. При этом также нужно помнить, что организм ребенка в любом возрасте требует обязательного поступления белка, без которого рост ребенка будет замедляться.

В суточном рационе превалировать должен белок именно животного происхождения – это можно объяснить тем, что в детском организме, в отличие от организма взрослого, не синтезируются не только 4 полностью незаменимые аминокислоты, но и синтез заменимых аминокислот происходит в неполном объеме. Углеводы и клетчатка способствуют улучшению процессов моторики кишечника, а витамины являются незаменимой частью рациона любого человека, без них существенно замедляются процессы заживления повреждений слизистой оболочки.

Обязательно соблюдение режима питания – ребенок обязательно должен кушать в одно время и небольшими порциями, а вот степень механической и термической обработки продуктов зависит только от стадии заболевания и состояния ребенка.

Не следует, по возможности, давать ребенку блюда, которые перетираются – дети вообще не очень любят такие продукты, они могут их отталкивать именно как показатель «детскости» питания. Лучше разрешать ребенку разумное употребление тушеных, отвратных, запеченных блюд, а при стихании воспалительного процесса и развитии ремиссии разрешаются даже зажаренные продукты, но без корочки.

Поделитесь ссылкой в соц сетях

Читайте также:

Хронический атрофический гастрит
Причины такой формы гастрита до конца еще не выяснены. Считается, что для начала развития этой болезни нужно первичное повреждение слизистой оболочки.
Признаки гастрита желудка
Гастрит является одним из самых распространенных заболеваний желудочного тракта, которое характеризуется воспалением и постепенным разрушением слизистой оболочки желудка.
Лечения гастрита у детей
Гастрит - одно из самых распространенных заболеваний, которое распространено не только среди взрослого населения, но и среди детей.
Питание при гастрите желудка
Оздоровительное питание обязано предусматривать в первые недели заболевания наиболее полное физическое, химическое и термическое сбережение слизистой оболочки желудка.