Калорийность сырников из творога

Калорийность сырников из творога

Сырники из творога являются наипопулярнейшим десертом. Известно множество рецептов сырников, каждый из которых позволяет получить кулинарный шедевр, который может послужить в качестве отличного завтрака, ужина, десерта. Степень калорийности данного блюда зависит от состава и способа его приготовления. Калорийность сырников из творога на 100 грамм продукта (приготовленного по традиционному рецепту) составляет 220 ккал. Но, несмотря на их высокую калорийность, они служат диетическим блюдом и нередко включаются в диеты для похудения, что обусловлено полезностью творога, основы данного блюда.

Творог необходимо включать в рацион человека любого возраста, поскольку это полезный и легко усваиваемый организмом продукт, положительно влияющий на работу многих органов. Употребление творога, как незаменимого источника фосфора и кальция, липотропных веществ, способствует укреплению костей, улучшению обмена веществ, работы нервной системы, помогает при подагре, гипертонии, заболеваниях печени, почек, лишнем весе.

А содержащиеся в нем белки и молочные жиры идеально подходят людям, которым противопоказаны животные белки. В твороге в отличие от мяса отсутствуют пурины. Содержащиеся в твороге молочнокислые бактерии способствуют улучшению деятельности ЖКТ, нормализации перистальтики кишечника. Также творог способствует формированию гемоглобина в крови.

Статьи по теме:

Пищевая ценность творога и возможность вариации его калорийности, которая зависит от жирности используемого продукта и способа приготовления, позволяет включать творожные блюда в диеты и разгрузочные дни. Калорийность творога 18%-й жирности — 236 ккал, 9%-й жирности (полужирный творог) — 169 ккал, а 0,6%-го (нежирного) творога всего 110 ккал.

Наиболее полезен творог в свежем виде, но подвергнутый тепловой обработке, он содержит немалую часть полезных веществ. Сырники из творога наиболее популярный творожный продукт, который также включает муку, яйца, сахар. В качестве наполнителя чаще используются изюм, яблоки, груши, морковь, курага и другие овощи и фрукты, что делает сырники еще полезнее и вкуснее. Основным способом их приготовления является обжаривание на растительном или оливковом масле.

Калорийность сырников из творога несколько снижается, если их испечь в духовке. Данный способ приготовления нередко более предпочтительный, поскольку запеченные продукты усваиваются лучше, чем жареные.

Несмотря на целебные свойства творога, его рекомендуется употреблять не более 200 грамм в день, что обусловлено высоким содержанием белка. Творог и блюда его включающие исключаются лишь из рациона людей, имеющих серьезные почечные патологии, и не рекомендуются в случаях, предусматривающих ограничение употребления белка и кальция.

Поделитесь ссылкой в соц сетях

Читайте также:

Калорийность жареного яйца
Яйца считаются незаменимым продуктом в системе питания и достаточно часто входят в состав различных диет. В диетическом питании нередко рекомендуется съедать на завтрак или ужин 1-2 яйца.
Калорийность оливкового масла
Основываясь на миф, утверждающий, что масло из оливок не содержит калорий, его часто включают в диеты для похудения, но по калорийности оно не уступает любому рафинированному маслу.
Калорийность молочного коктейля
Молочный коктейль отличается отличными вкусовыми качествами, разнообразием способов приготовления напитка на любой вкус. Его польза также несомненна, данный продукт помогает справиться со многими проблемами организма.
Калорийность творожной запеканки
Творожная запеканка во все времена остается одним из ключевых блюд диетического питания. Основным ингредиентом запеканки является творог.